loading
MICE Foof SG - The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura

Rumah dari 100 hawker centre yang setiap stannya berjarak kurang dari 3 km ini menjadikan Singapura sebagai pusat hawker centre di dunia. Pada tahun 2018, 39 restoran di Singapura diberikan penghargaan berbintang Michelin dan dua diantaranya adalah stan dari hawker centre.

Penduduk lokal Singapura menanggapi makanan mereka dengan serius dan beragam festival makanan telah diadakan di kota Merlion ini. Tahun ini, The Great Food Festival akan datang untuk kedua kalinya berturut-turut di Singapura. Tidak ada cara yang lebih baik lagi selain menutup acara MICE kamu di festival ini! Ditemani dengan makanan di Singapura yang pastinya dapat mengisi malam dan perutmu.

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

Ocean Restaurant by Cat Cora | Photo Courtesy: Resorts World Sentosa 

Arena Koki Berbintang

Di sepanjang festival makanan ini, kamu akan menemukan tiga zona dengan spesialisasi yang beragam di dunia kulinari. Pertama, Arena Koki Berbintang – sesuai dengan namanya, zona ini dipenuhi dengan 14 koki selebritas yang menghidangkan makanan-makanan berbintang yang menggiurkan.

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

Braised Kurobuta Pork Belly with Steamed Bun by Chef Sam Leong | Photo Courtesy: The Great Food Festival

Koki rumahan, Sam Leong, akan menyajikan hidangan yang terinspirasi dari Asia di The Great Food Festival ini. Memadukan rasa yang tidak asing dari Singapura dengan makanan kelas dunianya. Sementara, koki lainnya menyajikan Wagyu Beef Short Ribs, Chef Sam Leong menghidangkan kari merah dari Thailand dan disajikan bersama leci yang berbeda dari makanan Singapura lainnya.

Kalau kamu bukan penggemar daging sapi, roti klasik yang berisi perut babi rebus juga ada di menunya. Jangan lupa untuk bertanya sebelum memesan loh karena beberapa makanan termasuk non-halal. Ohya, Chef Sam Leong juga sudah pernah menyajikan makanan untuk Lee Kuan Yew dan juga Ratu Elizabeth II loh!

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

Red Tuna Tataki Style with Pistachio Crumble by Chefs Enrico and Roberto Cerea | Photo Courtesy: The Great Food Festival 

Kalau kamu merasa bosan dengan makanan Asia dan ingin menyicipi makanan Eropa, kamu bisa langsung mengunjungi Cerea Brothers’. Duo koki selebritas ini menyandang gelar bintang tiga bintang Michelin di Italia. Paduan Tuna Merah dengan ala Tataki, daging sapi muda yang dikeringkan dan “Gnocco” yang diisi dengan fondue keju pastinya akan menaikkan selera makanmu! Semua yang kamu inginkan tersedia di festival makanan ini, jadi jangan khawatir!

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

Sessions | Photo Courtesy: The Great Food Festival

Rollin’ Sweet Times

“Selalu ada ruang untuk makanan penutup” – kalimat yang tidak asing di telinga kita semua pastinya. Di zona Rollin’ Sweet Times ini tidak hanya memuaskan perut kamu tapi juga mata kamu loh! Dasarnya zona ini adalah surga bagi kamu yang doyan dengan hidangan penutup.

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

Reconstructed Egg Tart by Chef Joe Leong | Photo Courtesy: The Great Food Festival

 

Seni kuliner jelas berada di dalam darah keluarga Chef Sam Leong. Putra dari Chef Sam Leong, Chef Joe Leong, baru-baru ini bergabung di restoran ayahnya. Memberikan sentuhan modern yang indah pada hidangan pencuci mulut trasidional di Singapura menjadi fokus dari Chef Joe Leong, seperti kue tar telur dengan gabungan tekstur wijen hitam dan kelapa dapat kamu rasakan di The Great Food Festival ini.

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

Rocky Road Liquid Nitrogen Gelato by N2 Extreme Gelato Lab | Photo Courtesy: N2 Extreme Gelato 

 

Relatif baru di kalangan kulinari, gastronomi molekuler dapat kamu temukan di festival makanan ini! Hadir untuk kamu dan temanmu, N2 Extreme Gelato yang berasal dari Sydney akan memberikan kesempatan untuk kamu berkreasi dengan minuman dan kreasi nitrogen yang tersedia. Jangan sampai melewatkan kesempatan ini!

 

The Great Food Festival: Penutupan yang Sempurna untuk Acara MICE kamu di Singapura | Travel 141

 

The Cellar

Zona terakhir di festival makanan ini yang menarik perhatian para pecinta wine! Untuk kamu dan teman kamu, The Cellar menyediakan pasangan wine dan keju yang istimewa untuk menemani malam kamu! Nikmati anggur merah penuh dari Perancis atau sparkly Rosé dari Selandia Baru. Bukan hanya itu, tapi tersedia juga daging yang diawetkan dan dipilih khusus untuk menemani segelas wine kamu!

 

Setelah jatuh ke dalam food-coma yang tidak dapat dihindari sehabis dari memuaskan seleramu pastikan kamu kembali ke hotel dengan aman dengan rental mobil pribadi yang akan membawamu sampai ke tempat tujuan dengan selamat. Nah, tidak perlu bingung nyarinya dimana! Sebentar lagi, Travel141 akan segera meluncurkan layanan rental mobil pribadi yang pastinya akan melancarkan perjalanan kamu!

 

Website: https://tgff.com.sg/index.html

Tanggal: 27 – 30 September 2018

Lokasi: Resorts World Sentosa, 8 Sentosa Gateway, Singapore 098269

 

Baca mengenai travel guide di Singapura lainnya:

  1. Yuk, Ngintip Lebih Dalam Ke Wisata Medis Di Thailand, Malaysia dan Singapura
  2. Travel Guide Singapura: Pacu Adrenalin Kamu Dengan Balapan F1 Di Acara MICEmu
  3. Lokasi MICE Di Singapura: 5 Lokasi Unik Untuk Mengadakan Acara Perusahaan
  4. Family Fun In Singapore: The Live Turtle And Tortoise Museum
  5. Things To Do In Singapore: 5 Festivals In Singapore You Shouldn’t Miss

 

Comments are closed here.